Commis de rang - Marrakech

Entreprise :

Situé au coeur du prestigieux quartier de l'Hivernage, le Es Saadi Marrakech Resort incarne l'élégance et le raffinement à la marocaine.

Le complexe s'étale sur 9 hectares de parc luxuriant et se compose d'un hôtel 5 étoiles de 149 chambres. Ouvert depuis 1966, Es Saadi dispose également d'un somptueux Palace abritant 81 suites, ainsi que de 10 villas privées et 8 ksars au charme authentique. Le Resort propose enfin 13 restaurants et bars, ainsi que deux Spas et un pôle Entertainment.

Le Es Saadi Marrakech Resort s'impose comme une référence incontournable du luxe discret, de l'art de recevoir et d'expériences uniques.

Rejoindre le Es Saadi Marrakech Resort, c'est bien plus qu'intégrer un établissement d'exception : c'est participer à une aventure humaine portée par des valeurs fortes de passion, d'excellence et d'authenticité. Depuis plus de 50 ans, notre maison cultive un art de vivre unique, en alliant l'élégance du service 5 étoiles à la richesse de la culture marocaine.
Nous sommes fiers d'offrir à nos collaborateurs un cadre de travail inspirant, au cœur d'un environnement luxuriant, où la transmission du savoir-faire et la reconnaissance des talents sont au cœur de notre vision managériale.

Notre ambition est de rassembler des talents animés par l'envie de s'investir dans une hôtellerie de prestige et de contribuer à des expériences clients inoubliables. Rejoindre notre équipe, c'est bénéficier d'un accompagnement sur mesure, de formations régulières, et de véritables perspectives d'évolution au sein d'un groupe familial, à taille humaine et tourné vers l'avenir. Que votre parcours soit déjà riche ou en pleine construction, si vous avez le sens du détail, l'amour du service et le goût de l'excellence, nous serions heureux de vous accueillir parmi nous.

Découvrez le témoignage de Fatima Zahra El Harchi, Directrice du Capital Humain chez Es Saadi Marrakech Resort dans le magazine Challenge Maroc en cliquant ici : https://bit.ly/4wcMlJ9

Culture de l'entreprise :

Es Saadi Marrakech Resort se distingue par une culture très fortement orientée vers la coopération, plaçant l’humain, le bien-être et la qualité des relations au cœur de son fonctionnement. Les équipes évoluent dans un environnement bienveillant, fondé sur la confiance, la solidarité et un management de proximité jouant un rôle de mentor et d’accompagnateur. Cette culture est complétée de manière équilibrée par des dimensions d’innovation et d’organisation, favorisant à la fois la créativité, l’initiative et la rigueur des processus. La compétition occupe une place marginale, laissant la priorité à la collaboration et à l’engagement collectif au service de l’excellence de l’expérience client.

Poste :

Rejoignez une équipe dynamique au cœur de l'effervescence de Marrakech ! Dans le secteur de l'Hôtellerie / Restauration, une opportunité passionnante s'ouvre à vous en tant que Commis de rang. Venez contribuer à offrir une expérience mémorable à notre clientèle dans un cadre d'exception.

Votre rôle sera essentiel dans le bon déroulement du service, assurant que chaque client se sente accueilli et servi avec la plus grande attention. Vous participerez activement à la satisfaction de la clientèle en garantissant une prestation de qualité tout au long de leur repas.

En tant que Commis de rang, vos responsabilités engloberont diverses tâches visant à soutenir l'équipe de salle et à optimiser le service :

• Mise en place des tables avant le service.
• Nettoyage et dressage des tables après le départ des clients.
• Rangement et nettoyage de la salle et de ses annexes.
• Approvisionnement en matériel (verres, couverts, serviettes).
• Assistance aux chefs de rang lors du service.
• Accueil et placement des clients.
• Prise de commandes simple et transmission en cuisine.
• Service des boissons et des plats selon les directives.
• Entretien général de l'argenterie et de la vaisselle.

Profil recherché :

Un niveau Bac est requis pour ce poste. Une formation ou un diplôme dans les métiers de l'Hôtellerie / Restauration serait un atout considérable pour réussir dans vos missions.

Une première expérience professionnelle de 1 à 3 ans dans des fonctions similaires est attendue. Cette période vous aura permis de développer une bonne compréhension des attentes de la clientèle et des exigences du service en restauration.

• Sens du service client et excellent relationnel.
• Capacité d'adaptation et réactivité.
• Organisation et rigueur dans l'exécution des tâches.
• Esprit d'équipe et goût pour le travail collaboratif.
• Dynamisme et endurance physique pour un environnement exigeant.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité.
• Une bonne connaissance des produits et des vins serait appréciée.

Si vous aspirez à évoluer dans un environnement stimulant et que votre profil correspond à ces attentes, n'attendez plus !

Adresse de notre siège :

Traits de personnalité souhaités :

Respect des règles Besoin d'action Ambition