La Fédération Nationale de la Minoterie (FNM) représente le secteur de la minoterie industrielle, acteur important du développement économique et garant de la sécurité alimentaire du pays.
A cet égard, la Fédération Nationale de la Minoterie a crée un institut de formation spécialisé en industrie de transformation des céréales et en contrôle de la qualité des blés et des farines (IFIM) afin d’alimenter le secteur industriel en cadres et techniciens bien...
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La Fédération Nationale de la Minoterie (FNM) représente le secteur de la minoterie industrielle, acteur important du développement économique et garant de la sécurité alimentaire du pays.
A cet égard, la Fédération Nationale de la Minoterie a crée un institut de formation spécialisé en industrie de transformation des céréales et en contrôle de la qualité des blés et des farines (IFIM) afin d’alimenter le secteur industriel en cadres et techniciens bien formés et rapidement opérationnels. Cet institut a formé jusqu’à présent et inséré dans le secteur meunier et céréalier plus de 200 techniciens spécialisés dans la technologie meunière.
Aujourd’hui, le secteur meunier connait des mutations profondes passant d’une logique de production à une logique de marché visant la satisfaction des exigences des utilisateurs de la farine à savoir les boulangers, les pâtissiers, les industries de deuxième transformation, les ménages, les Fast Food, les établissement hôteliers, les grandes e moyennes surfaces etc.
Dans le cadre de sa stratégie d’ouverture sur la coopération et l’expertise internationales, la Fédération Nationale de la Minoterie (FNM) a signé une convention de partenariat avec l’Institut International du Canada pour le Grain (CIGI) prévoyant la mise en place d’un projet de renforcement des capacités de l’Institut de Formation de l’Industrie Meunière (IFIM) dans le domaine des technologies de transformation du blé dur et de valorisation des légumineuses alimentaires.
Afin d’assurer le suivi des activités de formation et d’assistance technique prévues dans le cadre de ce projet, soutenu financièrement par le Ministère Canadien des Affaires étrangères, du Commerce et du Développement (MAECD), la FNM recrute un(e) Cadre Assistant(e) du Chef de projet, dont la mission principale consistera à assurer le suivi et le reporting des activités du projet, ainsi que l’établissement des rapports de suivi et d’évaluation, conformément aux exigences prévues dans la convention de partenariat.
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