Manager de rayon Traiteur - Dar Bouazza
Secteur de l’entreprise : Distribution
ENTREPRISE :
Le Groupe Label'Vie est une filiale du Groupe Best Financière, société anonyme spécialisée dans le placement et la gestion des valeurs mobilières.
Basé à Rabat, le Groupe Best Financière est organisé autour de 3 pôles d'activité : la Distribution, l'Immobilier Commercial et l'Equipement Médical.
Chapeauté par Retail Holding, le pôle distribution intègre la distribution de produits culturels à travers l'enseigne VIRGIN, la distribution de produits d'habillement à travers l'enseigne KIABI, la restauration à travers BURGER KING et la distribution alimentaire à travers les enseignes Carrefour, Carrefour Market et ATACADAO (enseignes du Groupe Label' Vie).
Avec plus de 120 points de vente répartis à travers plus de 27 villes marocaines, le Groupe LabelVie connait une croissance très forte. Il a en outre connu un véritable essor depuis la mise en œuvre du partenariat avec Carrefour et plus récemment suite à l'acquisition de Metro puisque la taille du Groupe a quasiment doublé.
Notre organisation repose sur une logique de décentralisation partielle : BU Carrefour Market, BU Carrefour, BU ATACADAO et des Directions Centrales.
Culture de l'entreprise :
Groupe Label'Vie - Carrefour se caractérise par une culture d’entreprise centrée sur la coopération, où l’humain, l’esprit d’équipe et la proximité managériale occupent une place essentielle. L’entreprise favorise un environnement collaboratif dans lequel la confiance, la responsabilisation et le développement des talents contribuent à la réussite collective. Cette dimension humaine est complétée par une forte culture de la performance, qui encourage le dépassement de soi et l’orientation résultats, ainsi que par une organisation structurée garantissant efficacité et qualité de service. L’innovation vient enrichir cet équilibre en favorisant l’adaptabilité et l’amélioration continue. Cette combinaison de collaboration, d’exigence et d’agilité crée un cadre de travail stimulant et fédérateur.
Poste :
Affecté à un Hypermarché et rattaché au Chef de Département Frais, votre rôle est d'assurer le développement commercial et l'exploitation du Rayon Traiteur dont vous avez la charge afin de garantir la satisfaction des clients et la réalisation des objectifs économiques et commerciaux définis.
Pour cela vos domaines de résultats sont :
- Analyse de la performance
- Animation Commerciale du Rayon Traiteur
- Gestion des actifs du rayon
- Gestion des marchandises
- Management de l'équipe
- Veille Concurrentielle
Profil recherché :
Profil recherché :
De formation Bac+2 en cuisine, vous justifiez d'une expérience probante de 2 à 5 ans en tant que chef cuisinier ou sous chef ( idéalement dans la distribution ), dans laquelle vous avez développé les compétences suivantes :
- Techniques de négociation, et d'animation d'équipe.
- Capacité à organiser la gestion des stocks de produit.
- Capacité à piloter la performance(reporting) de l'activité dans son périmètre et suivre les indicateurs.
Autonomie & réactivité, sens du service et du relationnel, capacité d'analyse et synthèse; sont les atouts et facteurs clés de succès de ce poste.
« Label'vie s'engage à prévenir toute forme de discrimination et notamment celles fondées sur le sexe ou la situation et les responsabilités familiales. Label'vie s'engage à promouvoir l'égalité des chances entre les hommes et les femmes, en matière d'accès à l'emploi et à la formation, de conditions de travail, de rémunération, d'évolution de carrière et d'accès à des postes à responsabilité ».
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