Formation/Tourisme: Les ressources humaines, véritable talon d’Achille:
19 Janvier 2009
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C'est dans le secteur touristique que la formation continue porte toutes ses lettres de noblesse. Il y va de la qualité du service et de la rentabilité des unités touristiques.
La qualité du service n’est pas le point fort du Maroc, comme l’ont souvent reconnu les professionnels eux-mêmes. Ainsi, dans le cadre de la vision 2010, la formation initiale et continue ont été retenues comme étant l'axe majeur à développer. Le Maroc a besoin de 72.000 personnes dans le secteur touristique à l’horizon 2012 . Il faut notamment former les gens dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration, qui sont liés à l’ouverture des constructions hôtelières du Plan Azur. A ce jour, le bilan est mitigé et les résultats sont en dents de scie. Néanmoins, il y a un certain nombre de plans et de partenariat à citer, tel le contrat-programme RH signé entre l’Etat et les professionnels du tourisme, lors des dernières Assises du Tourisme à Tétouan. Ce partenariat public-privé vise à accélérer la cadence pour alimenter le marché en ressources humaines qualifiées.
L’Union européenne, à travers son programme Meda2, accompagne aussi les entreprises marocaines pour leur mise à niveau, notamment en ce qui concerne la gestion des ressources humaines.
Une académie pour le tourisme ?
“Dans le volet formation, il y a deux aspects : la formation initiale et la formation continue. Dans le cadre de la Fédération national du tourisme (FNT), le volet formation continue comporte un certain nombre de modules, en préparation, notamment dans le cadre de la National Tourism Academy (Ndlr : prévue initialement pour juin 2008, mais n’a pas encore vu le jour), cher au président Cherif Othmane Alami”, explique Loïc Gogue, expert RH au sein de la FNT. Cette NTA va former des intervenants du secteur touristique en partenariat avec les différentes parties prenantes. Cette Académie pourra représenter plusieurs thèmes-clés dans la chaîne touristique, que ce soit l'hygiène, la sécurité, la restauration… “Mais ce projet reste à développer”, souligne M. Gogue.
Actuellement, en terme de formation, l’offre marocaine est plutôt centrée sur la formation initiale, avec la création de nouveaux centres de formation professionnelle et la refonte de certaines filières. Le gros du travail est à ce niveau-là. Le tourisme, avec des projets de plus en plus grands et de plus en plus nombreux, est en effet plus que jamais avide de ressources humaines.
Entre 2008 et 2012, il est prévu la création de 62.000 emplois liés à l’hôtellerie.
Mais le rythme actuel de formation ne permet pas de relever le défi. Par exemple, même si le nombre de lauréats a pratiquement triplé entre 2001 et 2007, il n’a pas dépassé les 6.140 fin 2007, ce qui est encore en deçà des objectifs. D’où les multiples efforts fournis par les pouvoirs publics pour augmenter rapidement la capacité pédagogique des établissements de formation.
Younes Samir
Mis en ligne le 19 Janvier 2009
aufaitmaroc.com
La qualité du service n’est pas le point fort du Maroc, comme l’ont souvent reconnu les professionnels eux-mêmes. Ainsi, dans le cadre de la vision 2010, la formation initiale et continue ont été retenues comme étant l'axe majeur à développer. Le Maroc a besoin de 72.000 personnes dans le secteur touristique à l’horizon 2012 . Il faut notamment former les gens dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration, qui sont liés à l’ouverture des constructions hôtelières du Plan Azur. A ce jour, le bilan est mitigé et les résultats sont en dents de scie. Néanmoins, il y a un certain nombre de plans et de partenariat à citer, tel le contrat-programme RH signé entre l’Etat et les professionnels du tourisme, lors des dernières Assises du Tourisme à Tétouan. Ce partenariat public-privé vise à accélérer la cadence pour alimenter le marché en ressources humaines qualifiées.
L’Union européenne, à travers son programme Meda2, accompagne aussi les entreprises marocaines pour leur mise à niveau, notamment en ce qui concerne la gestion des ressources humaines.
Une académie pour le tourisme ?
“Dans le volet formation, il y a deux aspects : la formation initiale et la formation continue. Dans le cadre de la Fédération national du tourisme (FNT), le volet formation continue comporte un certain nombre de modules, en préparation, notamment dans le cadre de la National Tourism Academy (Ndlr : prévue initialement pour juin 2008, mais n’a pas encore vu le jour), cher au président Cherif Othmane Alami”, explique Loïc Gogue, expert RH au sein de la FNT. Cette NTA va former des intervenants du secteur touristique en partenariat avec les différentes parties prenantes. Cette Académie pourra représenter plusieurs thèmes-clés dans la chaîne touristique, que ce soit l'hygiène, la sécurité, la restauration… “Mais ce projet reste à développer”, souligne M. Gogue.
Actuellement, en terme de formation, l’offre marocaine est plutôt centrée sur la formation initiale, avec la création de nouveaux centres de formation professionnelle et la refonte de certaines filières. Le gros du travail est à ce niveau-là. Le tourisme, avec des projets de plus en plus grands et de plus en plus nombreux, est en effet plus que jamais avide de ressources humaines.
Entre 2008 et 2012, il est prévu la création de 62.000 emplois liés à l’hôtellerie.
Mais le rythme actuel de formation ne permet pas de relever le défi. Par exemple, même si le nombre de lauréats a pratiquement triplé entre 2001 et 2007, il n’a pas dépassé les 6.140 fin 2007, ce qui est encore en deçà des objectifs. D’où les multiples efforts fournis par les pouvoirs publics pour augmenter rapidement la capacité pédagogique des établissements de formation.
Younes Samir
Mis en ligne le 19 Janvier 2009
aufaitmaroc.com
